Short Description:
jam seeds powder (জাম বীজ গুড়া) 100gm
দেশী জাম সংগ্রহের পর তা বীজ আলাদা করা হয় তারপর গরম পানিতে ধুয়ে আবার ঠাণ্ডা পানিতে ধোয়া হয়। এরপর শুঁকিয়ে ভাঙানো হয়। উল্লেখ্য- এখানে জামের বীজ হচ্ছে ব্যবহার্য অংশ।
এর উপকারিতা-
ডায়াবেটিসের কারণে অগ্ন্যাশয়ে যে প্রভাব পড়ে, তা এড়াতে একটি কার্যকর প্রাকৃতিক ঔষধ হল জাম ফল। কেবল ফলই নয়, এর বিচি শুকিয়ে গুঁড়া করে দিনে দুইবার পানি দিয়ে খেলে তাও দারুণ কার্যকরী।
মেয়াদঃ
উৎপাদন এর তারিখ থেকে ১ বছর পর্যন্ত।
কিভাবে খাবেন?
এক চা চামচের অর্ধেক এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানিতে ৩-৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে দিনে দু’বার খাবেন।
অনেকে ভিজিয়ে রেখে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে তারপর খেয়ে থাকেন।
খালি পেট কিংবা ভরা পেটের বাধ্যবাধকতা নেই।
জামের বিচি গুড়া শর্করাযুক্ত বহুমূত্র রোগে ব্যবহৃত হয়। পাকস্থলী, প্লীহা ও যকৃতের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং রক্ত ও পিত্তের প্রকোপ প্রশমিত করে। উদরাময়, আমাশয়, অর্শ, বমি ও বমিভাব নির্বারণ করে। এছাড়া হজমকারক, দাঁতের গোড়া ও মাড়ির শক্তি বৃদ্ধি করে।
jam seeds powder (জাম বীজ গুড়া) 100gm রক্ত শুন্যতা দূর করতে সাহায্য করে।
[custom-html]
[custom-html]<a href="#" class="img-buy"> <img src="https://amadere.com/storage/products/buy-now.PNG" alt="Buy Now" loading="lazy"></a>[/custom-html][/custom-html]
• ভিটামিন সি থাকায় এটি আপনার স্কিনে টান টান রাখে, শরীরের প্রতিটি জায়গায় অক্সিজেন পৌঁছে দেয়।
• হার্টের কার্যক্রমকেও সচল রাখতে এর ভুমিকা অপরিসীম।
জাম বীজে গুঁড়ার উপকারিতাঃ
১।ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আদর্শ পথ্য এবং খুবি কার্যকরি।
২। রক্তের শর্করা কমায়।
৩। ঘন ঘন মূত্রত্যাগ কমাতপ সাহায্য করে।
৪। পাকস্থলী, প্লিহা ও যকৃতের শক্তি বৃদ্ধি করে।
জামের বীজের উপকারিতা
আমরা সাধারনত জাম খেয়ে জামের বীজ ফেলে দেই, কিন্তু আমরা জানিনা এই জামের বীজের উপকারী গুনাগুন।
আয়ুর্বেদী চিকিৎসায় এর গুনাগুন অপরিশীম । কিভাবে এই জামের বীজ খেতে হয় আমরা অনেকেই জানিনা।
আগে জানতে হবে এই জামের বীজ কিভাবে খাওয়ার উপযোগী হিসেবে তৈরী করতে হবে। প্রথমে জাম গুলোর
উপর থেকে কালো যে জামের শ্বাস(উপরের অংশ) রয়েছে তা ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং তারপড় জামের বীজের
[custom-html]
[custom-html]<a href="#" class="img-buy"> <img src="https://amadere.com/storage/products/buy-now.PNG" alt="Buy Now" loading="lazy"></a>[/custom-html][/custom-html]
উপরে একটা আবরন থাকে সেটিও ছাড়িয়ে নিতে হবে । এরপর এটি ভালমতো ধুয়ে নিয়ে রোধে শুকিয়ে নিতে হবে । ভালমতো শুকানো হলে এটিকে তারপড়
ভাল ভাবে গুড়ো করে নিতে হবে ভাল করে গুঁড়ো করার পর চালুনিতে চেলে নিন। তারপর জামের বীজের গুঁড়ো
একটি বায়ু-নিরোধক শিশিতে রেখে দিন এবং প্রয়োজন মতো ব্যবহার করুন। এক গ্লাস জলে এক চা-চামচ জামের
বীজের গুঁড়ো মিশিয়ে রোজ সকালে খালি পেটে পান করুন।
জামের বীজের গুনাগুন & জামের বীজের উপকারিতাঃ-
ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রন করে:- যাদের ডায়বেটিস প্রাথমিক পর্যায়ে আছে তাহারা কোন ধরনের ঔষধ খাওয়ার দরকার পরেনা তারা নিয়মিত জামের বীজ খান দেখবেন ডায়বেটিস চলে যাবে। ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রনে বিশেষজ্ঞরাই এই জামের বীজ খাবার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। জামের ফল ও বীজ উভয়েই উপস্থিত জাম্বোলাইন ও জাম্বোসাইন নামক পদার্থ রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। জামের বীজও রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে থাকে।
[custom-html]
[custom-html]<a href="#" class="img-buy"> <img src="https://amadere.com/storage/products/buy-now.PNG" alt="Buy Now" loading="lazy"></a>[/custom-html][/custom-html]
